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2017年11月2日 星期四

斷食小技巧分享

作者:范峻維醫師


在嘗試斷食前,要知道自己斷食目的是為了什麼,是因為體重過重,為了身體健康而斷食呢?還是單純只是要參加禮拜天的婚禮要讓自己身形比較上相,開始短期斷食呢? 兩者在斷食上的策略是不一樣的。(大部分人還是以健康減重為目的)

其次是需要有自我反饋機制,根據自己目前採用的斷食方式,評估所達到的效果,思考這樣的方式,有沒有達到自己的目標,如果沒有的話,就必須去做飲食的調整,是斷食的時間不夠長?還是吃太多碳水化合物呢?

七個幫助你維持斷食的小技巧


一、早晨起床先喝一杯溫開水,給自己適當的水分補給,也可以減低飢餓感。

二、讓自己保持忙碌的狀態,可以減低飢餓感發生的頻率。

三、如果飢餓感來襲,可以先喝杯水,或是喝咖啡,都可以輕微壓制飢餓感,另外紅茶、綠茶以及大骨湯都是控制飢餓感的好選擇。

四、千萬不要告訴其他人你在斷食,簡單來說大部分的人並不懂斷食的好處,卻會告訴別人斷食不是一個好主意,或是對你的飲食習慣指指點點。

五、給自己一個月的時間去調整,一開始都是會比較困難,但是會愈來愈好。

六、在非斷食的時間還是必須有好的飲食習慣,不要暴飲暴食,或是吃太多垃圾食物與碳水化合物,還是以低碳水與吃好的油為首要選擇,這樣可以讓你保持在一個持續燃燒體脂肪的狀態。

七、把斷食就當作一個普通的飲食方式,而不是一種特別或是與他人不同的飲食方式,將它融入自己的生活當中,才能夠持之以恆地去執行。

目前自己調整的情況


以自己目前的體脂肪超標,與肚子的肥油,是以健康為目的來做減重。

目前採取的方式是24小時間歇性斷食,一天只有吃晚餐一餐,晚餐也盡量以低碳水化合物為主,最多就是半碗白飯。

白天在醫院,大概主食就是咖啡,有時候會添加一些膠原蛋白粉(醫院福利社買的)與海鹽。

有時候,在下午4-5點正要開車回家,會覺得特別的飢餓,這大概是生物本能的覺醒,會不自主的一直往便利商店的方向走過去,但是這樣的感覺大概會持續一下子,這時候只需要你喝點水,或是補充點咖啡、茶類,就可以撐的過去。

因為一天只吃一餐晚餐,晚餐前常常因為飢餓感,會吃得超過正常的量,不小心就吃得太飽,而導致消化不良的狀況。

所以一般從斷食到恢復進食前30~60分鐘,可以先吃點小點心來降低飢餓感,如果沒有特別不舒服,可以開始使用正餐,一來可以讓胃做個暖身,二來降低飢餓感後,也不會因為太餓而吃超過自己能夠消化的量。


最近跟許多人聊天,發現大家都說,你這樣的方式,我沒辦法做到。但是實際上你還沒開始嘗試就放棄了,你永遠無法去知道這樣的方式對你有沒有幫助,唯有去嘗試過,才知道。

所以,在你還沒試過之前,先別把你無法做到句話說出口。

希望大家都能吃得健康,找到適合自己的飲食習慣,體重下降大概只是附加的好處罷了!